【満天☆青空レストラン】富士アトランティックサーモンのお取り寄せはできる?

【満天☆青空レストラン】富士アトランティックサーモンのお取り寄せはできる?
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「日本初のすごいサーモンが登場した!」と、グルメたちの間で現在大きな話題になっているのをご存知でしょうか?

その名も、「富士アトランティックサーモン」。

人気テレビ番組『満天☆青空レストラン』でも究極の国産サーモンとして紹介され、宮川大輔さんが「うまい!」を連発したことで、さらに人気が沸騰しています。

「一度食べてみたいけれど、どこで買えるの?」
「番組で紹介された絶品メニューを自宅でも再現したい!」

今回の記事では、富士アトランティックサーモンの通販サイトや実店舗での販売店、ふるさと納税での取扱状況まで、気になる情報を徹底調査しました!

自宅で味わってみたいね!

目次
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富士アトランティックサーモンのお取り寄せはできる?

富士アトランティックサーモンは個人でもお取り寄せ(通販購入)が可能です!

ただし、一般的な大手通販サイトで普通に検索すると、海外産や別ブランドの「富士山サーモン(ニジマス由来)」が混ざってヒットしやすいため、正しい販売店を選ぶ必要があります。

現在、確実にお取り寄せできる主なルートは以下の3つです。

公式・地域特化型オンラインショップ

一番手軽に一般個人が購入できるルートが、生産地である小山町の地域活性化を担う公式ショップです。

まちづくり公社おやまオンラインショップ

小山町産の富士アトランティックサーモンを専門に常設販売しています。

購入先としては最もポピュラー

ふるさと納税(楽天・さとふる・dショッピング等)

実質自己負担2,000円で手に入り、最も人気があるのが静岡県小山町のふるさと納税の返礼品として受け取る方法です。

・楽天市場(静岡県小山町ふるさと納税)

・さとふる(エリア限定 アトランティックサーモン)

・dショッピング ふるさと納税百選

返礼品でもらうのもアリ!

業務用食材仕入れ卸サイト(※飲食店・こだわり派向け)

プロ向けの食材仕入れサイトでも一般登録や購入ができるケースがあり、本格的な魚体(丸ごと1尾や半身フィレ)での販売が行われています。

八面六臂(はちめんろppi.com)

「FUJI ATLANTIC SALMON」のブランド名で卸売価格にて掲載されています。

丸ごと1尾(3,866円前後)、半身フィレ(4,082円前後)など、魚体サイズ(4〜5kg等)に応じた価格で流通。

ここは飲食店経営者向きだね!

購入時の注意点

産地直送で最高の鮮度を保って発送されるため、通販(まちづくり公社おやま等)では特有の配送スケジュールが組まれています。

【配送スケジュール例】

「日曜日までの注文分」を「翌週の金曜日」に一斉発送するシステムが基本となっています。
(※月〜金曜日の注文は翌々週の金曜日発送)

「頼んですぐ明日届く」というわけではないため、ホームパーティーや記念日に合わせて食べたい方は、余裕を持って2週間前には注文を済ませておくことをおすすめします。

また、生鮮品のため確実に対面受け取りができる日時を選びましょう!

「対面受け取り」「2週間前には注文を済ませておく」の2点がポイント!

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そもそも「富士アトランティックサーモン」とは?

富士アトランティックサーモンは、静岡県小山町にある富士山の麓の最先端施設で、日本で初めて商業用の完全陸上養殖に成功したアトランティックサーモンです(丸紅株式会社などによる共同展開)。

これまでのアトランティックサーモンはノルウェーなど海外からの輸入が主流でしたが、このサーモンは富士山の清らかな伏流水(地下水)を使い、最先端の閉鎖循環式陸上養殖(RAS)というクリーンな環境で育てられています。

抜群の鮮度:海外産のように長い空輸期間がないため、水揚げから最短「0日」で首都圏へ配送できる圧倒的な鮮度の良さが強み。

さわやかな脂&引き締まった身: 海外産に比べて脂がしつこくなく、みずみずしく上品な味わい。
熟成させることでさらに旨味が増します。

安心・安全: 陸上養殖のためアニサキスなどの寄生虫リスクがなく、お刺身や生食用として安心して食べられます。

アニサキスのリスクがないのが安心だね!

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まとめ

海外産のアトランティックサーモンも脂が乗っていて美味しいですが、富士山の伏流水で育った「富士アトランティックサーモン」のみずみずしく、上品でさわやかな味わいは一度食べたら病みつきになります。

お取り寄せ方法は、手軽な単品購入なら「まちづくり公社おやまオンラインショップ」、お得に節税を兼ねるなら各プラットフォームの「ふるさと納税」がベストです。

ぜひ、日本が誇る究極の陸上養殖サーモンをお刺身や海鮮丼で贅沢に楽しんでみてくださいね!

最後までお読みいただき、ありがとうございました!

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